Membuat Kue Bolu Coklat

Apr 21, 2019 | / Resep / Resep Kue |
Rate:
Dilihat 5542x
Alat yang digunakan :

Mixer untuk mencampur
Baskom untuk tempat adonan
Oven untuk memanggang
Loyang (Ukuran Besar)


Bahan Bahan Kue Bolu Coklat :

Vanili 2 Bungkus kecil
Susu Bubuk Putih 5 Sendok Makan
Ovalet 1/2 Sendok Makan
Terigu 3 1/2 ons
Telur 12 butir
Mentega 1/4 Kg
Coklat Bubuk 1/2 Kardus
Gula Halus 3/8 Kg


Cara Membuat Kue Bolu Coklat :

Perhatikan dengan benar langkah langkah dalam membuat Kue Bolu Coklat. langkah di bawah ini akan menentukan kesuksesan anda dalam mebuat Kue Bolu Coklat.
Pisahkan isi telur di tempat berbeda.
Masukkan mentega, gula halus, vanili dan ovalet ke dalam baskom lalu mulai campurkan pake mixer selama kurang lebih 10 menit.
Kemudian campurkan adonan dengan kuning telur yang dimasukkan satu persatu ke dalam baskom (adonan harus di-mix terusnmenerus selama kuning telur dimasukkan, tujuannya biar rata) selama kurang lebih 10 menit.
Setelah itu masukkan terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk sampai rata.
Masukkan susu bubuk sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk sampai rata
Masukkan coklat bubuk sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk sampai rata (untuk langkah
5-6-7 waktu yang dibutuhkan kira-kira 15 menit)
Mix putih telur yang sudah dipisahkan selama 5 menit di tempat terpisah.
Masukkan putih telur yang sudah di-mix ke dalam baskom yang berisi adonan, sampai merata sekitar 10 menit.
Masukkan adonan kue yang sudah siap ke dalam loyang, lalu panggang di dalam oven selama +- 40 menit suhunya 25 derajat.
Angkat Kue dengan hati hati dan letakkan pada tempat yang sudah disediakan
Resep Pilihan Lainnya: