Bubur Sumsum
Dilihat 2162x
BAHAN:
100 gram tepung beras
1/2 sendok teh garam
650 ml santan dari 1 butir kelapa
3 lembar daun pandan, sobek-sobek, buat simpul
BAHAN KUAH:
200 gram gula merah, diiris halus
2 lembar daun pandan, buat simpul
100 ml air
CARA MEMBUAT:
1. Sirop gula merah/kinca : campur semua bahan sirop, rebus hingga kental, saring. Sisihkan.
2. Campur tepung dan garam dengan sebagian santan.
3. Dengan api sedang dan diaduk-aduk, didihkan sisa santan dengan daun pandan. Tuangkan cairan tepung, aduk sampai kental dan matang.
4. Hidangkan dengan sirop gula merah secukupnya.
Selamat memasak bubur sumsum semoga rasanya enak dan lezat. Oh ya, bubur ini cocok sekali untuk orang yang sedang sakit.
100 gram tepung beras
1/2 sendok teh garam
650 ml santan dari 1 butir kelapa
3 lembar daun pandan, sobek-sobek, buat simpul
BAHAN KUAH:
200 gram gula merah, diiris halus
2 lembar daun pandan, buat simpul
100 ml air
CARA MEMBUAT:
1. Sirop gula merah/kinca : campur semua bahan sirop, rebus hingga kental, saring. Sisihkan.
2. Campur tepung dan garam dengan sebagian santan.
3. Dengan api sedang dan diaduk-aduk, didihkan sisa santan dengan daun pandan. Tuangkan cairan tepung, aduk sampai kental dan matang.
4. Hidangkan dengan sirop gula merah secukupnya.
Selamat memasak bubur sumsum semoga rasanya enak dan lezat. Oh ya, bubur ini cocok sekali untuk orang yang sedang sakit.
Resep Pilihan Lainnya: