TORTILA WITH MUSSEL SALSA
Dilihat 1351x
Simpan tortilla dalam wadah kedap udara agar tetap renyah saat disajikan.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
80 gram tortila (keripik jagung siap pakai)
Bahan Saus:
500 gram kerang hijau rebus, kupas
1 sendok teh air jeruk lemon
1 buah tomat buang biji, dipotong kotak
50 gram nanas potong kotak
1/2 sendok teh daun ketumbar cincang halus
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam kasar
1/2 sendok makan minyak zaitun
Cara Pengolahan :
Aduk rata bahan saus. Diamkan 15 menit dalam lemari es.
Sajikan keripik dengan sausnya.
Untuk 4 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
80 gram tortila (keripik jagung siap pakai)
Bahan Saus:
500 gram kerang hijau rebus, kupas
1 sendok teh air jeruk lemon
1 buah tomat buang biji, dipotong kotak
50 gram nanas potong kotak
1/2 sendok teh daun ketumbar cincang halus
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam kasar
1/2 sendok makan minyak zaitun
Cara Pengolahan :
Aduk rata bahan saus. Diamkan 15 menit dalam lemari es.
Sajikan keripik dengan sausnya.
Untuk 4 porsi
Resep Pilihan Lainnya: