GEMBLONG KETAN HITAM BERISI
Dilihat 1935x
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
150 gram tepung beras ketan putih
75 gram tepung beras ketan hitam
75 gram kelapa parut kasar
20 gram margarin
1/2 sendok teh garam
125 ml santan dari 1/4 butir kelapa
minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
50 gram gula merah , sisir halus
Cara Pengolahan :
Aduk tepung beras ketan putih, tepung beras ketan hitam, kelapa, margarin, dan garam. Aduk rata.
Masukkan santan sedikit – sedikit sambil diuleni sampai kalis.
Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat lonjong dan pipihkan sedikit.
Goreng dalam minyak panas sedang sampai matang.
Untuk 16 buah
150 gram tepung beras ketan putih
75 gram tepung beras ketan hitam
75 gram kelapa parut kasar
20 gram margarin
1/2 sendok teh garam
125 ml santan dari 1/4 butir kelapa
minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
50 gram gula merah , sisir halus
Cara Pengolahan :
Aduk tepung beras ketan putih, tepung beras ketan hitam, kelapa, margarin, dan garam. Aduk rata.
Masukkan santan sedikit – sedikit sambil diuleni sampai kalis.
Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat lonjong dan pipihkan sedikit.
Goreng dalam minyak panas sedang sampai matang.
Untuk 16 buah
Resep Pilihan Lainnya: