SUS VLA KEJU
Dilihat 1170x
Ayo! coba membuat sus dengan isian keju yang super tebal, untuk teman minum kopi maupun teh sambil berkumpul bersama keluarga, pasti lebih mantap!.
Bahan Kulit:
75 gram margarin
200 ml air
1/2 sendok teh garam
100 gram tepung terigu protein sedang
150 gram telur utuh
Bahan Isi:
500 ml susu cair
100 gram gula pasir
30 gram maizena
20 gram tepung terigu
3 kuning telur
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh pasta vanila
1 sendok makan mentega
100 gram keju cheddar parut
Cara membuat:
Kulit, rebus maragrin, air, dan garam sampai mendidih. Matikan api. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai rata. Nyalakan api. Masak sampai kalis. Angkat dan biarkan hangat.
Masukkan telur satu persatu sambil dikocok rata.
Sendokkan di loyang yang dioles tipis margarin .
Oven 30 menit dengan suhu 200 derajat Celcius sampai matang.
Isi, campur sebagian gula pasir, maizena, dan tepung terigu. Tambahkan sebagian susu. Aduk rata. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.
Rebus sisa susu cair dan gula pasir sampai mendidih. Matikan api. Masukkan larutan tepung. Masak sambil diaduk sampai kental. Angkat.
Tambahkan mentega tawar dan pasta vanila. Aduk rata.
Belah sus tidak putus . Sendokkan isi yang masih hangat tabur keju banyak. Tutup.
Bahan Kulit:
75 gram margarin
200 ml air
1/2 sendok teh garam
100 gram tepung terigu protein sedang
150 gram telur utuh
Bahan Isi:
500 ml susu cair
100 gram gula pasir
30 gram maizena
20 gram tepung terigu
3 kuning telur
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh pasta vanila
1 sendok makan mentega
100 gram keju cheddar parut
Cara membuat:
Kulit, rebus maragrin, air, dan garam sampai mendidih. Matikan api. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai rata. Nyalakan api. Masak sampai kalis. Angkat dan biarkan hangat.
Masukkan telur satu persatu sambil dikocok rata.
Sendokkan di loyang yang dioles tipis margarin .
Oven 30 menit dengan suhu 200 derajat Celcius sampai matang.
Isi, campur sebagian gula pasir, maizena, dan tepung terigu. Tambahkan sebagian susu. Aduk rata. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.
Rebus sisa susu cair dan gula pasir sampai mendidih. Matikan api. Masukkan larutan tepung. Masak sambil diaduk sampai kental. Angkat.
Tambahkan mentega tawar dan pasta vanila. Aduk rata.
Belah sus tidak putus . Sendokkan isi yang masih hangat tabur keju banyak. Tutup.
Resep Pilihan Lainnya: