SATE TELUR PUYUH
Dilihat 1087x
Sate telur puyuh dapat menjadi alternative makanan lain untuk disajikan sebgai pelengkap dirumah. Dan sang buah hati juga pasti menyukai sate ini karena terbuat dari telur puyuh yang biasa mereka konsumsi.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
20 butir telur puyuh rebus
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 sendok teh kecap manis
1 sendok teh garam
1 sendok teh merica bubuk
4 sendok teh gula merah
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri, disangrai
1 sendok teh ketumbar
Cara Pengolahan :
Rebus semua bahan dan bumbu halus sampai meresap.
Tusuk-tusuk di tusuk sate. Bakar sampai kecokelatan.
Sajikan dengan sisa rebusan bumbu.
Untuk 5 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
20 butir telur puyuh rebus
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 sendok teh kecap manis
1 sendok teh garam
1 sendok teh merica bubuk
4 sendok teh gula merah
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri, disangrai
1 sendok teh ketumbar
Cara Pengolahan :
Rebus semua bahan dan bumbu halus sampai meresap.
Tusuk-tusuk di tusuk sate. Bakar sampai kecokelatan.
Sajikan dengan sisa rebusan bumbu.
Untuk 5 porsi
Resep Pilihan Lainnya: