CHICKEN & ONION CREAM SOUP
Dilihat 837x
Kecilkan api saat tepung dimasukkan agar tidak cepat hangus.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
1 buah bawang bombay, iris panjang
1 sendok makan tepung terigu
300 ml kaldu ayam
200 ml cooking cream
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk hitam
15 gram keju parmesan untuk pelengkap
1 sendok makan mentega untuk menumis
Cara Pengolahan :
Panaskan mentega. Tumis bawang bombay sampai harum.
Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Tambahkan kaldu ayam sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kental.
Masukkan garam dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan cooking cream. Masak sampai mendidih.
Sajikan dengan taburan keju parmesan.
Untuk 3 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
1 buah bawang bombay, iris panjang
1 sendok makan tepung terigu
300 ml kaldu ayam
200 ml cooking cream
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk hitam
15 gram keju parmesan untuk pelengkap
1 sendok makan mentega untuk menumis
Cara Pengolahan :
Panaskan mentega. Tumis bawang bombay sampai harum.
Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Tambahkan kaldu ayam sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kental.
Masukkan garam dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan cooking cream. Masak sampai mendidih.
Sajikan dengan taburan keju parmesan.
Untuk 3 porsi
Resep Pilihan Lainnya: