SQUID WITH TURNING POTATO AND RAISIN
Dilihat 1055x
Tumisan yang terdiri atas cumi, kentang dan kismis ini memiliki rasa yang enak juga. Ketiga bahan ini pasti tak pernah terpikir untuk digabungkan dalam satu sajian. Nah, squid with turning potato and raisin ini wajib untuk Anda coba.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
4 ekor cumi, potong-potong
2 buah kentang, potong turning, rebus
1 sendok makan bawang putih cincang
6 buah tomat
1 sendok teh kismis
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 tangkai daun basil, petiki
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat:
Kerat-kerat tomat. Rebus tomat di dalam air mendidih 15 detik. Angkat. Kupas kulitnya. Potong 4 bagian. Sisihkan.
Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan cumi. Aduk hingga berubah warna. Masukkan tomat, kismis, garam, dan merica. Aduk rata.
Tambahkan kentang. Masak hingga matang dan meresap. Angkat. Tabur dengan daun basil.
Untuk 2 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
4 ekor cumi, potong-potong
2 buah kentang, potong turning, rebus
1 sendok makan bawang putih cincang
6 buah tomat
1 sendok teh kismis
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 tangkai daun basil, petiki
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat:
Kerat-kerat tomat. Rebus tomat di dalam air mendidih 15 detik. Angkat. Kupas kulitnya. Potong 4 bagian. Sisihkan.
Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan cumi. Aduk hingga berubah warna. Masukkan tomat, kismis, garam, dan merica. Aduk rata.
Tambahkan kentang. Masak hingga matang dan meresap. Angkat. Tabur dengan daun basil.
Untuk 2 porsi
Resep Pilihan Lainnya: