NASI GORENG BUNGKUS TELUR
Dilihat 997x
Anak-anak selalu merasa senang ketika kembali ke sekolah sehabis libur. Pertinggi semangat mereka dengan membawakan bekal baru yang lebih variatif. Contoh salah satunya adalah menu yang berikut ini. Selamat mencoba.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
2 butir telur, dibuat dadar lebar diameter 20 cm, sisihkan
300 gram nasi putih dingin
50 gram udang kupas kecil
2 buah bakso sapi, masing-masing dibelah dua, dipotong-potong
1 sendok makan kecap ikan
2 sendok teh kecap manis
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, diiris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
Cara Pengolahan :
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan bakso. Aduk rata.
Masukkan nasi, kecap ikan, kecap manis, garam, merica bubuk, dan daun bawang. Aduk sampai matang.
Ambil selembar dadar telur. Isi dengan nasi. Lipat bentuk kotak
Untuk 3 buah
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
2 butir telur, dibuat dadar lebar diameter 20 cm, sisihkan
300 gram nasi putih dingin
50 gram udang kupas kecil
2 buah bakso sapi, masing-masing dibelah dua, dipotong-potong
1 sendok makan kecap ikan
2 sendok teh kecap manis
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, diiris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
Cara Pengolahan :
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan bakso. Aduk rata.
Masukkan nasi, kecap ikan, kecap manis, garam, merica bubuk, dan daun bawang. Aduk sampai matang.
Ambil selembar dadar telur. Isi dengan nasi. Lipat bentuk kotak
Untuk 3 buah
Resep Pilihan Lainnya: