Udang Bakar Madu
Dilihat 1182x
Bahan-bahan:
500 gr udang galah besar
Bahan olesan:
100 ml saus sambal botol
5 siug bawang putih, haluskan
5 siung bawang merah, haluskan
1 sdt lada hitam
1 sdt ketumbar
10 sdm madu
2 sdm minyak
75 ml air
Cara memasak:
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Masukkan saus sambal, lada, ketumbar dan madu, kemudian tambahkan air dan aduk rata.
Goreng udang setengah kering, angkat dan tiriskan.
Tusuk udang dengan tusuk sate sebanyak 3 ekor per tusuk.
Bakar udang di atas bara api dan olesi dengan bahan olesan hingga merata.
Angkat dan sajikan.
500 gr udang galah besar
Bahan olesan:
100 ml saus sambal botol
5 siug bawang putih, haluskan
5 siung bawang merah, haluskan
1 sdt lada hitam
1 sdt ketumbar
10 sdm madu
2 sdm minyak
75 ml air
Cara memasak:
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Masukkan saus sambal, lada, ketumbar dan madu, kemudian tambahkan air dan aduk rata.
Goreng udang setengah kering, angkat dan tiriskan.
Tusuk udang dengan tusuk sate sebanyak 3 ekor per tusuk.
Bakar udang di atas bara api dan olesi dengan bahan olesan hingga merata.
Angkat dan sajikan.
Resep Pilihan Lainnya: