Resep-sop-ikan
Dilihat 1001x
Bahan Sop Ikan
500 g daging ikan kerapa/kakap hitam, potong kasar
1 sdm jeruk nipis
1 siung bawang putih, parut
Kuah Sup
1 liter air
2 siung bawang putih, memarkan, cincang kasar
1 cm jahe, memarkan
2 sdm kecap Jepang
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm sake, jika suka
2 sdt garam
75 g daun sawi hijau, potong kasar
Bahan Pelengkap
Lobak parut
Cara Membuat Sup Ikan
Aduk daging ikan dengan air jeruk nipis dan bawang putih. Diamkan selama 30 menit.
Kuah: Didihkan air, masukkan bumbu.
Tambahkan ikan, didihkan kembali.
Masukkan sawi, didihkan hingga layu. Angkat.
Sajikan hangat dengan lobak parut.
Resep ini bisa digunakan untuk empat orang. Selamat menikmati.
500 g daging ikan kerapa/kakap hitam, potong kasar
1 sdm jeruk nipis
1 siung bawang putih, parut
Kuah Sup
1 liter air
2 siung bawang putih, memarkan, cincang kasar
1 cm jahe, memarkan
2 sdm kecap Jepang
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm sake, jika suka
2 sdt garam
75 g daun sawi hijau, potong kasar
Bahan Pelengkap
Lobak parut
Cara Membuat Sup Ikan
Aduk daging ikan dengan air jeruk nipis dan bawang putih. Diamkan selama 30 menit.
Kuah: Didihkan air, masukkan bumbu.
Tambahkan ikan, didihkan kembali.
Masukkan sawi, didihkan hingga layu. Angkat.
Sajikan hangat dengan lobak parut.
Resep ini bisa digunakan untuk empat orang. Selamat menikmati.
Resep Pilihan Lainnya: