Gurami Sambel Apel
Dilihat 1749x
Bahan:
1 ekor ikan gurami
2 sendok the air jeruk nipis
½ sendok the garam
½ sendok the lada bubuk
Minyak goreng secukupnya
Sambal:
3 buah apel malang, serut kasar
6 butir bawang merah, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang
8 buah cabai merah, cincang kasar
4 buah cabai rawit, cincang kasar
½ sendok the garam
1 sendok makan saus tiram
75 cc air
Cara Membuat :
Lumuri ikan dengan garam, air jeruk nipis, lada bubuk. Diamkan 30 menit. Goreng dengan minyak panas hingga garing. Tata di piring saji. Sajikan
Sambal: tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit hingga hingga layu. Beri air, saus tiram, garam. Aduk rata, angkat. Tambahkan apel
Siram ke ikan gurami
Hidangkan
1 ekor ikan gurami
2 sendok the air jeruk nipis
½ sendok the garam
½ sendok the lada bubuk
Minyak goreng secukupnya
Sambal:
3 buah apel malang, serut kasar
6 butir bawang merah, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang
8 buah cabai merah, cincang kasar
4 buah cabai rawit, cincang kasar
½ sendok the garam
1 sendok makan saus tiram
75 cc air
Cara Membuat :
Lumuri ikan dengan garam, air jeruk nipis, lada bubuk. Diamkan 30 menit. Goreng dengan minyak panas hingga garing. Tata di piring saji. Sajikan
Sambal: tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit hingga hingga layu. Beri air, saus tiram, garam. Aduk rata, angkat. Tambahkan apel
Siram ke ikan gurami
Hidangkan
Resep Pilihan Lainnya: