BOLU KUKUS SARSAPARILA

Nov 03, 2019 | / Resep / Resep Kue |
Rate:
Dilihat 1024x
Bolu kukus dengan putih telur ini memiliki rasa yang bisa Anda sesuaikan sendiri. Anda hanya mengganti soda yang ada pada resep berikut sesuai selera maka jadilah bolu kukus yang memiliki rasa sesuai pilihan. Seperti bolu rasa sarsaparila berikut ini.



Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
200 gram putih telur
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh cream of tartar
50 gram gula pasir
85 gram tepung terigu protein sedang
15 gram maizena
25 gram margarin, dilelehkan
100 ml soda sarsaparilla (misal a&w)
50 gram cokelat keping

Cara membuat:

Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula sedikit- sedikit sambil dikocok hingga mengembang.
Tambahkan tepung terigu dan maizena sambil sambil diayak dan diaduk rata
Masukkan campuran margarin dan soda sarsaparilla sambil diaduk rata.
Tuang ke dalam cetakan muffin yang dialas cup kertas.
Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 17 menit sampai matang.





Untuk 19 buah
Resep Pilihan Lainnya: