SENTILING MELON LAPIS NANAS
Dilihat 827x
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Bahan I:
500 gram singkong parut
50 gram kelapa parut kasar
100 gram sirup melon
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh esens melon
1 tetes pewarna hijau muda
1 sendok teh agar-agar bubuk
Bahan II (aduk rata):
500 gram singkong parut
50 gram kelapa parut kasar
80 gram sirup nanas (Squash)
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh esens nanas
1 tetes pewarna kuning muda
1 sendok teh agar-agar bubuk
Bahan pelapis (kukus):
200 gram kelapa parut kasar
1/4 sendok teh garam
Cara Pengolahan :
1. Bahan I: aduk rata singkong parut, sirup melon, garam, esens melon, pewarna hijau muda, dan agar-agar bubuk. Tuang di cetakan cucing setengah tinggi loyang yang dioles tipis minyak.
2. Tuang atasnya dengan bahan II. Ratakan.
3. Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang.
4. Panas-panas gulingkan di bahan pelapis.
Untuk 32 buah
Bahan I:
500 gram singkong parut
50 gram kelapa parut kasar
100 gram sirup melon
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh esens melon
1 tetes pewarna hijau muda
1 sendok teh agar-agar bubuk
Bahan II (aduk rata):
500 gram singkong parut
50 gram kelapa parut kasar
80 gram sirup nanas (Squash)
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh esens nanas
1 tetes pewarna kuning muda
1 sendok teh agar-agar bubuk
Bahan pelapis (kukus):
200 gram kelapa parut kasar
1/4 sendok teh garam
Cara Pengolahan :
1. Bahan I: aduk rata singkong parut, sirup melon, garam, esens melon, pewarna hijau muda, dan agar-agar bubuk. Tuang di cetakan cucing setengah tinggi loyang yang dioles tipis minyak.
2. Tuang atasnya dengan bahan II. Ratakan.
3. Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang.
4. Panas-panas gulingkan di bahan pelapis.
Untuk 32 buah
Resep Pilihan Lainnya: