TALAM ROTI TAWAR
Dilihat 910x
Kata siapa roti tawar cuma bisa dikombinasikan dengan selai atau cokelat beras? Buktinya, menu ini menjadikan roti tawar menjadi menu yang istimewa. Jangan lupa mencoba.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
4 lembar roti tawar, dibuang kulitnya
65 ml gula pasir
1/4 sendok teh garam
60 gram tepung beras
20 gram tepung sagu
25 gram kacang tanah, disangrai, dicincang kasar
10 gram cokelat bubuk dan 1 sendok makan air hangat, dilarutkan
50 gram kelapa muda, dipotong kotak untuk taburan
Cara Pengolahan :
Rendam roti tawar dan 50 ml santan (dari 300 ml santan). Haluskan.
Rebus sisa santan, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Biarkan hangat.
Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung beras dan tepung sagu sambil diaduk rata. Tambahkan campuran roti tawar. Aduk rata.
Masukkan kacang tanah. Aduk rata.
Bagi 2 adonan. Satu bagian tambahkan larutan cokelat bubuk. Aduk rata. Sisanya biarkan putih.
Tuang adonan cokelat. Tabur kelapa muda. Kukus 15 menit sampai matang.
untuk 25 buah
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
4 lembar roti tawar, dibuang kulitnya
65 ml gula pasir
1/4 sendok teh garam
60 gram tepung beras
20 gram tepung sagu
25 gram kacang tanah, disangrai, dicincang kasar
10 gram cokelat bubuk dan 1 sendok makan air hangat, dilarutkan
50 gram kelapa muda, dipotong kotak untuk taburan
Cara Pengolahan :
Rendam roti tawar dan 50 ml santan (dari 300 ml santan). Haluskan.
Rebus sisa santan, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Biarkan hangat.
Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung beras dan tepung sagu sambil diaduk rata. Tambahkan campuran roti tawar. Aduk rata.
Masukkan kacang tanah. Aduk rata.
Bagi 2 adonan. Satu bagian tambahkan larutan cokelat bubuk. Aduk rata. Sisanya biarkan putih.
Tuang adonan cokelat. Tabur kelapa muda. Kukus 15 menit sampai matang.
untuk 25 buah
Resep Pilihan Lainnya: