Resep Ayam Paniki
Dilihat 954x
Aneka Olahan Ayam :
Ayam Paniki
Bahan :
1 ekor ayam muda yang gemuk
3 sdm Minyak goreng
2 gelas santan encer
2 gelas santan kental
Bumbu :
Garam secukupnya
10 butir bawang merah
6 siung bawang putih
8 buah cabai merah
1 jari jahe
Cara memasak :
Bersihkan ayam lalu potong-potong
Haluskan atau ulek bawang putih, bawang merah, jahe, cabai merah dan garam.
Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan ayam.
Bila ayam sudah setengah matang, masukkan santan cair.
Masak untuk beberapa waktu hingga santan agak berminyak, lalu tuangkan santan kental dan aduk hingga berminyak dan ayam matang.
Siap disajikan.
Ayam Paniki
Bahan :
1 ekor ayam muda yang gemuk
3 sdm Minyak goreng
2 gelas santan encer
2 gelas santan kental
Bumbu :
Garam secukupnya
10 butir bawang merah
6 siung bawang putih
8 buah cabai merah
1 jari jahe
Cara memasak :
Bersihkan ayam lalu potong-potong
Haluskan atau ulek bawang putih, bawang merah, jahe, cabai merah dan garam.
Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan ayam.
Bila ayam sudah setengah matang, masukkan santan cair.
Masak untuk beberapa waktu hingga santan agak berminyak, lalu tuangkan santan kental dan aduk hingga berminyak dan ayam matang.
Siap disajikan.
Resep Pilihan Lainnya: