Cara-membuat-siomay-mudah-dan-praktis

Feb 07, 2018 | / Resep / Resep Makanan |
Rate:
Dilihat 1428x
Bahan Siomay:

Daging ikan tenggiri (500 gr, dihaluskan)
Ebi (1 sdm, dibersihkan dan direndam)
Tepung sagu (100 gr)
Gula halus (1/2 sdt)
Lada bubuk (1/2 sdt)
Minyak wijen (1 sdt)
Air jahe (1 sdt)
Garam secukupnya
Kulit pangsit

Bahan Saus:

Kacang tanah (250 gr, digoreng)
Cabai merah (4 buah, dibuang bijinya dan digoreng)
Bawang putih (3 siung, digoreng)
Garam (1/2 sdt)
Gula pasir (1 sdm)
Air matang (400 ml)
Kecap manis secukupnya
Air jeruk limau secukupnya

Cara Membuat Siomay:

Campurkan semua bahan lalu kemudian aduk hingga rata dan menjadi kalis.
Masukan adonan kedalam kulit pangsit, lalu bentuk.
Kukus adonan tersebut sampai matang, lalu angkat.
Untuk saos, haluskan semua bahan kecuali kecap dan jeruk limau dengan diulek atau bisa juga dengan diblender sampai halus.
Setlah saus siap, angkat dan sajikan siomay dengan suas kacan dan berikan kecap juga air jeruk limau untuk pelengkap sesuai selera.

Cara membuat simay di atas pastinya sangat mudah dan sangat praktis sehingga bisa dilakukan sendiri di rumah. Begitupun juga dengan para pembaca yang saat ini belajar memasak, bisa dengan belajar untuk memasak siomay. Untuk isian sendiri, ikan tenggiri pun bisa diganti dengan isian yang lainnya, seperti halnya daging ayam atau yang lainnya sesuai dengan selera.

Cara Membuat Siomay

Itulah tadi sedikit ulasan mengenai cara membuat siomay dengan isi ikan tenggiri yang sangat mudah dan praktis. Semoga saja ulasan cara membuat siomay ini akan dapat bermanfaat bagi semua pembacanya, dan terima kasih telah membaca ulasan mengenai cara membuat siomay.
Resep Pilihan Lainnya: