resep-cara-membuat-aneka-saus-vla-puding
Dilihat 1239x
1. Resep Vla Susu Puding
Bahan :
250 ml susu murni
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
50 gram gula pasir
¼ sdt vanili bubuk
1 butir kuning telur
garam secukupnya
Cara Membuat Fla Susu Puding : Rebus susu, tepung maizena, gula pasir, garam dan vanili hingga mendidih. Ambil 1 sendok sayur adonan lalu campur dengan kuning telur, kocok hingga rata. Masukkan lagi ke dalam rebusan, masak sambil diaduk hingga mendidih, angkat dan dinginkan.
2. Resep Saus Coklat Puding
Bahan :
350 ml susu cair
50 gram gula pasir
15 gram coklat bubuk
tepung maizena (sesuai selera kekentalannya)
1 butir kuning telur
Cara Membuat Saus Coklat Puding : Rebus susu cair, gula pasir, coklat bubuk dan tepung maizena, masak hingga mengental lalu angkat. Setelah dingin masukkan kuning telur dan kocok hingga merata.
3. Resep Vla Vanila Puding
Bahan :
300 ml susu cair
1,5 sdm tepung maizena
60 gram gula pasir
1 butir kuning telur
1/8 sdt garam
essen vanilla secukupnya
Cara Membuat Vla Vanila Puding : Rebus susu cair, tepung maizena, gula, garam dan vanilla sambil diaduk hingga mendidih. Matikan api lalu ambil 1 sendok sayur adonan, tuang ke kuning telur lalu aduk rata. Tuang kembali ke dalam panci, rebus sambil diaduk hingga meletup-letup.
4. Resep Vla Santan
Bahan :
300 ml santan dari ½ butir kelapa
1 lembar daun pandan atau ¼ bungkus vanili
½ sdt garam
30 gram gula pasir
2 sdm susu kental manis putih
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air
Cara membuat Vla Santan : Rebus santan, gula, garam, susu, daun pandan atau vanili, di atas api api sedang. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Kecilkan api lalu masukkan larutan maizena, aduk sebentar hingga rata. Matikan api, dinginkan dan vla santan akan mengental ketika dingin.
5. Resep Saus Strawberry
Bahan :
500 gram strowberi, blender dengan 100 ml air hingga halus
400 ml air
100 gram gula Pasir
1 sdm tepung maizena, larutkan dalam 2 sdm air
1 sdt air jeruk nipis atau lemon
Cara Membuat Saus Strowberi : Rebus air dan gula pasir hingga mendidih, masukkan larutan maizena, strowberi dan air jeruk, aduk rata. Angkat dari atas api, aduk terus sampai dingin, saring.
6. Resep Vla Jeruk
Bahan :
500 ml susu cair
100 gr gula pasir
5 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
5 sdm orange consentrate
2 sdm munjung margarin
Cara Membuat Vla Jeruk : Panaskan susu, gula dan maizena sambil diaduk-aduk hingga kental dan pinggirannya bergelembung. Angkat. Masukkan orange consentrate dan margarin, aduk rata. Biarkan dingin.
Bahan :
250 ml susu murni
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
50 gram gula pasir
¼ sdt vanili bubuk
1 butir kuning telur
garam secukupnya
Cara Membuat Fla Susu Puding : Rebus susu, tepung maizena, gula pasir, garam dan vanili hingga mendidih. Ambil 1 sendok sayur adonan lalu campur dengan kuning telur, kocok hingga rata. Masukkan lagi ke dalam rebusan, masak sambil diaduk hingga mendidih, angkat dan dinginkan.
2. Resep Saus Coklat Puding
Bahan :
350 ml susu cair
50 gram gula pasir
15 gram coklat bubuk
tepung maizena (sesuai selera kekentalannya)
1 butir kuning telur
Cara Membuat Saus Coklat Puding : Rebus susu cair, gula pasir, coklat bubuk dan tepung maizena, masak hingga mengental lalu angkat. Setelah dingin masukkan kuning telur dan kocok hingga merata.
3. Resep Vla Vanila Puding
Bahan :
300 ml susu cair
1,5 sdm tepung maizena
60 gram gula pasir
1 butir kuning telur
1/8 sdt garam
essen vanilla secukupnya
Cara Membuat Vla Vanila Puding : Rebus susu cair, tepung maizena, gula, garam dan vanilla sambil diaduk hingga mendidih. Matikan api lalu ambil 1 sendok sayur adonan, tuang ke kuning telur lalu aduk rata. Tuang kembali ke dalam panci, rebus sambil diaduk hingga meletup-letup.
4. Resep Vla Santan
Bahan :
300 ml santan dari ½ butir kelapa
1 lembar daun pandan atau ¼ bungkus vanili
½ sdt garam
30 gram gula pasir
2 sdm susu kental manis putih
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air
Cara membuat Vla Santan : Rebus santan, gula, garam, susu, daun pandan atau vanili, di atas api api sedang. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Kecilkan api lalu masukkan larutan maizena, aduk sebentar hingga rata. Matikan api, dinginkan dan vla santan akan mengental ketika dingin.
5. Resep Saus Strawberry
Bahan :
500 gram strowberi, blender dengan 100 ml air hingga halus
400 ml air
100 gram gula Pasir
1 sdm tepung maizena, larutkan dalam 2 sdm air
1 sdt air jeruk nipis atau lemon
Cara Membuat Saus Strowberi : Rebus air dan gula pasir hingga mendidih, masukkan larutan maizena, strowberi dan air jeruk, aduk rata. Angkat dari atas api, aduk terus sampai dingin, saring.
6. Resep Vla Jeruk
Bahan :
500 ml susu cair
100 gr gula pasir
5 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
5 sdm orange consentrate
2 sdm munjung margarin
Cara Membuat Vla Jeruk : Panaskan susu, gula dan maizena sambil diaduk-aduk hingga kental dan pinggirannya bergelembung. Angkat. Masukkan orange consentrate dan margarin, aduk rata. Biarkan dingin.
Resep Pilihan Lainnya: