Resep Nugget Ayam Jamur
Dilihat 942x
Bahan:
1 buah paha ayam tanpa tulang, dihaluskan
150 gram jamur tiram, dihaluskan
1 siung bawang putih, dihaluskan
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
50 ml air dingin
75 gram tepung sagu minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
2 putih telur
Bahan Pelapis:
tepung panir oranye
Cara membuat:
1. Campur ayam, jamur tiram, bawang putih, garam, gula, dan air. Aduk rata.
2. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata. Tuang di loyang 16x16x3 cm
3. Kukus dengan api sedang 30 menit sampai matang. Angkat. Keluarkan dari loyang. Potong sesuai selera.
4. Gulingkan ke tepung panir. Celupkan ke bahan pencelup. Gulingkan lagi ke tepung panir.
5. Goreng dalam minyak yang dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
1 buah paha ayam tanpa tulang, dihaluskan
150 gram jamur tiram, dihaluskan
1 siung bawang putih, dihaluskan
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
50 ml air dingin
75 gram tepung sagu minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
2 putih telur
Bahan Pelapis:
tepung panir oranye
Cara membuat:
1. Campur ayam, jamur tiram, bawang putih, garam, gula, dan air. Aduk rata.
2. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata. Tuang di loyang 16x16x3 cm
3. Kukus dengan api sedang 30 menit sampai matang. Angkat. Keluarkan dari loyang. Potong sesuai selera.
4. Gulingkan ke tepung panir. Celupkan ke bahan pencelup. Gulingkan lagi ke tepung panir.
5. Goreng dalam minyak yang dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Resep Pilihan Lainnya: