Kue Bolu Pisang Pandan
Dilihat 5396x
Bahan - Bahan :
1. 2 buah pisang ambon matang, haluskan (jadi kira-kira 150 gram)
2. 100 gram gula pasir
3. 4 butir telur
4. 50 gram mentega cair
5. 140 gram tepung terigu
6. 50 cc susu cair
7. pasta pandan secukupnya
8. 100 gram keju, serut kasar
9. 50 gram kismis, rendam air sebentar, tiriskan
Cara membuat:
- Telur dan gula dimixer sampai mengembang, kira-kira 5 menit.
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk perlahan sampe rata dengan spatulla atau adukan kayu .
- Masukkan pisang halus dan mentega cair, dan susu serta pasta pandan Aduk sampe rata betul.
- Masukkan kismis, aduk rata.
- Tuang ke loyang kotak, atau loyang bulat d-2o, ato tempat muffin.
- Taburi dengan keju serut sampe rata.
- Panggang 350F (175C) selama 20 menit. (Kalau pakai cetakan cup cake, lebih cepat matangnya).
1. 2 buah pisang ambon matang, haluskan (jadi kira-kira 150 gram)
2. 100 gram gula pasir
3. 4 butir telur
4. 50 gram mentega cair
5. 140 gram tepung terigu
6. 50 cc susu cair
7. pasta pandan secukupnya
8. 100 gram keju, serut kasar
9. 50 gram kismis, rendam air sebentar, tiriskan
Cara membuat:
- Telur dan gula dimixer sampai mengembang, kira-kira 5 menit.
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk perlahan sampe rata dengan spatulla atau adukan kayu .
- Masukkan pisang halus dan mentega cair, dan susu serta pasta pandan Aduk sampe rata betul.
- Masukkan kismis, aduk rata.
- Tuang ke loyang kotak, atau loyang bulat d-2o, ato tempat muffin.
- Taburi dengan keju serut sampe rata.
- Panggang 350F (175C) selama 20 menit. (Kalau pakai cetakan cup cake, lebih cepat matangnya).
Resep Pilihan Lainnya: