Kue Bolu Pisang Pandan
Dilihat 5584xBahan:
2 buah pisang ambon matang, haluskan (jadi kira-kira 150 gram)
100 gram gula pasir
4 butir telur
50 gram mentega cair
140 gram tepung terigu
50 cc susu cair
pasta pandan secukupnya
100 gram keju, serut kasar
50 gram kismis, rendam air sebentar, tiriskan
Cara membuat:
Telur dan gula dimixer sampai mengembang, kira-kira 5 menit.
Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk perlahan sampe rata dengan spatulla atau adukan kayu .
Masukkan pisang halus dan mentega cair, dan susu serta pasta pandan Aduk sampe rata betul.
Masukkan kismis, aduk rata.
Tuang ke loyang kotak, atau loyang bulat d-2o, ato tempat muffin.
Taburi dengan keju serut sampe rata.
Panggang 350F (175C) selama 20 menit. (Kalau pakai cetakan cup cake, lebih cepat matangnya).
Selamat mencoba!
2 buah pisang ambon matang, haluskan (jadi kira-kira 150 gram)
100 gram gula pasir
4 butir telur
50 gram mentega cair
140 gram tepung terigu
50 cc susu cair
pasta pandan secukupnya
100 gram keju, serut kasar
50 gram kismis, rendam air sebentar, tiriskan
Cara membuat:
Telur dan gula dimixer sampai mengembang, kira-kira 5 menit.
Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk perlahan sampe rata dengan spatulla atau adukan kayu .
Masukkan pisang halus dan mentega cair, dan susu serta pasta pandan Aduk sampe rata betul.
Masukkan kismis, aduk rata.
Tuang ke loyang kotak, atau loyang bulat d-2o, ato tempat muffin.
Taburi dengan keju serut sampe rata.
Panggang 350F (175C) selama 20 menit. (Kalau pakai cetakan cup cake, lebih cepat matangnya).
Selamat mencoba!
Resep Pilihan Lainnya: