Donat Ubi
Dilihat 3903x
Bahan donat ubi
[imagetag] Resep Donat Kentang Praktis Lembut dan Empuk Kue basah
Ubi merah kira-kira 250gr(seperempat kilo).
Tepung terigu 250gr
Kuning telur 1 butir
Ragi instan 1 sendok makan
Mentega 1 sendok makan
Gula donat untuk menaburi donat ubi setelah matang
Cara membuat donat ubi
1. Ubi merah dikupas, kemudian kukus dan setelah matang dihaluskan.
2. Kemudian masukkan ragi instan, kuning telur, mentega dan terigu aduk sampai rata.
3. Aduk adonan donat ubi ini sampai kalis (elastis).
4. Kempiskan adonan dan dibagi menjadi 14 atau 15 bagian.
5. Bentuk sesuai selera, biasanya bentuk donat lubang ditengah, bisa juga dibuat bulat saja.
6. Goreng donat ubi dengan minyak dlam api yang jangan terlalu besar.
7. Setelah kecoklatan dan matang, angkat dan taburi dengan gula donat di atasnya.
[imagetag] Resep Donat Kentang Praktis Lembut dan Empuk Kue basah
Ubi merah kira-kira 250gr(seperempat kilo).
Tepung terigu 250gr
Kuning telur 1 butir
Ragi instan 1 sendok makan
Mentega 1 sendok makan
Gula donat untuk menaburi donat ubi setelah matang
Cara membuat donat ubi
1. Ubi merah dikupas, kemudian kukus dan setelah matang dihaluskan.
2. Kemudian masukkan ragi instan, kuning telur, mentega dan terigu aduk sampai rata.
3. Aduk adonan donat ubi ini sampai kalis (elastis).
4. Kempiskan adonan dan dibagi menjadi 14 atau 15 bagian.
5. Bentuk sesuai selera, biasanya bentuk donat lubang ditengah, bisa juga dibuat bulat saja.
6. Goreng donat ubi dengan minyak dlam api yang jangan terlalu besar.
7. Setelah kecoklatan dan matang, angkat dan taburi dengan gula donat di atasnya.
Resep Pilihan Lainnya: