Cireng Masakan Sunda

Jun 28, 2014 | / Resep / Resep Makanan |
Rate:
Dilihat 3166x
Bahan Cireng

100 g tepung kanji (aci)
1 sdm tepung terigu
120 ml air
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdt bawang putih bubuk
1 batang daun bawang, iris halus
minyak goreng

Bahan Isi

100 gr oncom tumbuk ditumis beserta 3 biji cabe merah, 2 siung bawang merah, garam dan penyedap.

Cara membuat

Aduk tepung dengan air panas, merica, dan garam hingga rata. Lalu masukan sisa bahan.
Ambil adonan sesendok buat bulat ceper, isi dengan sambal oncom lalu goreng hingga kuning dan kering. Angkat dan tiriskan.

Cireng paling enak memang saat disajikan hangat. Selamat mencoba.
Resep Pilihan Lainnya: