Salad Seafood

Aug 22, 2018 | / Resep / Camilan |
Rate:
Dilihat 5549x
Bahan Salad Seafood :

200 gr cumi-cumi, rebus, potong-potong
150 gr mangga, potong kotak-kotak kecil
100 gr head lettuce
40 gr tauge alfafa
150 gr bengkuang, potong membentuk stik
1 sdm pickle bawang putih cincang
1 sdm bawang merah, iris halus
1/2 sdt paprika bubuk

Dressing Salad Seafood :

2 sendok makan cuka apel
60 ml minyak zaitun
1 sendok teh mustard
1/2 sendok teh garam halus
1/4 sendok teh lada yang telah dihaluskan

Cara memasak Salad Seafood :

Campur cumi yang sudah direbus dengan semua bahan salad. Aduk rata, dinginkan.
Dressing : Masukkan semua bahan saus dalam botol, kocok hingga terbentuk emulsi yang kental.
Tata semua bahan salad, siram dengan dressing, aduk rata.
Sajikan segera.

Untuk 4 porsi
Resep Pilihan Lainnya: