Lumpia Nasi Goreng
Dilihat 2663x
Bahan - bahan :
1 ltr Minyak Goreng
2 Siung Bawang Putih
1 btr Bawang Bombay
100 gr Udang
2 buah Cabe Merah
2 sdm Kecap Asin
300 gr Nasi Putih
50 gr Kacang Polong
1 batang Daun Bawang
1 sdt Minyak Wijen
Secukupnya Garam
Secukupnya Lada (Merica)
10 lembar Kulit Lumpia
2 btr Telur Ayam
Cara memasak :
Setelah dicincang, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan udang yang telah dipotong kasar, cabai, dan kecap asin. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan nasi, kacang polong, orak-arik, bawang daun, minyak wijen, garam dan merica.
Aduk nasi goreng bersama telur. Ratakan 2 sdm makan di sehelai kulit lumpia. Gulung perlahan hingga padat.
Goreng lumpia nasi dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning keemasan - angkat dan tiriskan.
KeteranganTips: Nasi Goreng dapat diganti dengan bihun. Isi tiap lumpia dengan sebutir cabe rawit untuk menambah sensasi pedas.
1 ltr Minyak Goreng
2 Siung Bawang Putih
1 btr Bawang Bombay
100 gr Udang
2 buah Cabe Merah
2 sdm Kecap Asin
300 gr Nasi Putih
50 gr Kacang Polong
1 batang Daun Bawang
1 sdt Minyak Wijen
Secukupnya Garam
Secukupnya Lada (Merica)
10 lembar Kulit Lumpia
2 btr Telur Ayam
Cara memasak :
Setelah dicincang, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan udang yang telah dipotong kasar, cabai, dan kecap asin. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan nasi, kacang polong, orak-arik, bawang daun, minyak wijen, garam dan merica.
Aduk nasi goreng bersama telur. Ratakan 2 sdm makan di sehelai kulit lumpia. Gulung perlahan hingga padat.
Goreng lumpia nasi dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning keemasan - angkat dan tiriskan.
KeteranganTips: Nasi Goreng dapat diganti dengan bihun. Isi tiap lumpia dengan sebutir cabe rawit untuk menambah sensasi pedas.
Resep Pilihan Lainnya: