Sup Kepiting
Dilihat 2998x
Bahan :
[ + ] 250 gr daging kepiting segar/kalengan
[ + ] 150 gr jagung segar/kalengan
[ + ] 1 ltr kaldu ayam
[ + ] 2 siung bawang putih, cincang halus
[ + ] 2 ruas jahe muda, iris halus panjang
[ + ] 1 bh bawang bombai, cincang halus
[ + ] 1 sdt garam
[ + ] 1 sdm gula pasir
[ + ] 3 btg daun bawang, iris halus
[ + ] 2 btg seledri, iris halus
[ + ] 1 sdm maizena, larutkan dengang sedikit air
[ + ] 2 sdm minyak goreng
Cara Membuat :
[ + ] Panaskan minyak goreng.
[ + ] Tumis bawang putih, jahe, dan bawang bombai sampai layu dan harum.
[ + ] Masukkan tumisan tadi ke dalam kaldu, didihkan.
[ + ] Masukkan daging kepiting, jagung, garam, dan gula pasir.
[ + ] Tambahkan daun bawang dan seledri, masak sampai matang dan mendidih.
[ + ] Tuang larutan maizena sambil diaduk sampai kuah agak mengental, angkat.
[ + ] Sajikan selagi hangat.
Untuk 5 orang
[ + ] 250 gr daging kepiting segar/kalengan
[ + ] 150 gr jagung segar/kalengan
[ + ] 1 ltr kaldu ayam
[ + ] 2 siung bawang putih, cincang halus
[ + ] 2 ruas jahe muda, iris halus panjang
[ + ] 1 bh bawang bombai, cincang halus
[ + ] 1 sdt garam
[ + ] 1 sdm gula pasir
[ + ] 3 btg daun bawang, iris halus
[ + ] 2 btg seledri, iris halus
[ + ] 1 sdm maizena, larutkan dengang sedikit air
[ + ] 2 sdm minyak goreng
Cara Membuat :
[ + ] Panaskan minyak goreng.
[ + ] Tumis bawang putih, jahe, dan bawang bombai sampai layu dan harum.
[ + ] Masukkan tumisan tadi ke dalam kaldu, didihkan.
[ + ] Masukkan daging kepiting, jagung, garam, dan gula pasir.
[ + ] Tambahkan daun bawang dan seledri, masak sampai matang dan mendidih.
[ + ] Tuang larutan maizena sambil diaduk sampai kuah agak mengental, angkat.
[ + ] Sajikan selagi hangat.
Untuk 5 orang
Resep Pilihan Lainnya: