Telur Bumbu Bali
Dilihat 5568x
Bahan – bahan :
6 butir telur direbus lalu digoreng sebentar
1 buah terong (sebagai pelengkap)
1 buah kentang besar (sebagai pelengkap)
4 buah cabe merah
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah tomat
1 ruas jahe
1 batang sereh
2 lembar daun salam
1/2 gelas air
kecap manis sesuai selera
garam dan penyedap Royco rasa ayam secukupnya
minyak untuk menumis
Cara memasak :
tumbuk kasar cabe merah,bawang merah dan bawang putih,serta tomat
panaskan wajan,lalu masukkan hasil ulekan tadi beserta jahe,sereh,dan daun salam sampai harum
masukkan telor beserta terong dan kentang (bisa diganti menurut selera), tambahkan air
masukkan garam,penyedap dan kecap manis
aduk merata sampai air menyusut
angkat dan sajikan
6 butir telur direbus lalu digoreng sebentar
1 buah terong (sebagai pelengkap)
1 buah kentang besar (sebagai pelengkap)
4 buah cabe merah
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah tomat
1 ruas jahe
1 batang sereh
2 lembar daun salam
1/2 gelas air
kecap manis sesuai selera
garam dan penyedap Royco rasa ayam secukupnya
minyak untuk menumis
Cara memasak :
tumbuk kasar cabe merah,bawang merah dan bawang putih,serta tomat
panaskan wajan,lalu masukkan hasil ulekan tadi beserta jahe,sereh,dan daun salam sampai harum
masukkan telor beserta terong dan kentang (bisa diganti menurut selera), tambahkan air
masukkan garam,penyedap dan kecap manis
aduk merata sampai air menyusut
angkat dan sajikan
Resep Pilihan Lainnya: