SPAGETI SAUS ONCOM
Dilihat 891x
Campuran oncom pada spageti terasa sangat pas bila disajikan untuk sarapan pagi bersama keluarga. Apa lagi bila ditambah jus sebagai pendampingnya. Pasti makin nikmat.
Bahan:
150 gram spageti
Bahan Saus:
1 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
50 gram wortel, dipotong kotak
100 gram oncom, haluskan
3 buah tomat
4 sendok makan saus tomat
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
350 ml air
1 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara membuat:
Didihkan air. Rebus spageti sampai matang. Tiriskan.
Saus, rebus tomat sampai layu. Angkat. Buang kulit dan bijinya, cincang halus. Sisihkan.
Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan oncom. Aduk sampai berubah warna.
Masukkan wortel dan tomat. Aduk sampai layu.
Tambahkan saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak di atas api kecil sampai meletup-letup dan kental.
Sajikan spageti setelah disiram saus.
Untuk 3 porsi
Bahan:
150 gram spageti
Bahan Saus:
1 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
50 gram wortel, dipotong kotak
100 gram oncom, haluskan
3 buah tomat
4 sendok makan saus tomat
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
350 ml air
1 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara membuat:
Didihkan air. Rebus spageti sampai matang. Tiriskan.
Saus, rebus tomat sampai layu. Angkat. Buang kulit dan bijinya, cincang halus. Sisihkan.
Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan oncom. Aduk sampai berubah warna.
Masukkan wortel dan tomat. Aduk sampai layu.
Tambahkan saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak di atas api kecil sampai meletup-letup dan kental.
Sajikan spageti setelah disiram saus.
Untuk 3 porsi
Resep Pilihan Lainnya: