NASI PANGGANG
Dilihat 1072x
Yuk, bikin sesuatu yang cepat santap. Nasi beserta lauknya dimasak jadi satu lantas dipanggang. Hasilnya, pasti enak sekali.
Bahan:
600 gram nasi putih
2 butir telur
1/2 buah bawang bombay, iris panjang, tumis dengan 1 sendok makan minyak hingga harum
200 gram daging sukiyaki
1 sendok teh kecap kikoman
3 sendok makan teriyaki sauce
1/2 sendok teh minyak wijen
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
50 gram kacang polong
400 ml air kaldu sapi
Taburan:
1 sendok teh wijen sangrai
1 batang daun bawang, iris halus
Cara membuat:
Rendam daging sukiyaki bersama kecap kikoman, teriyaki sauce, minyak wijen, garam, merica bubuk dan gula pasir. Diamkan 15 menit hingga meresap.
Letakan nasi diatas claypot. Buat sedikit lubang pecahkan telur diatasnya. Tata tumisan bawang bombay, daging sukiyaki dan bumbu perendamnya, dan kacang polong. Tuang air kaldu.
Masak dengan api kecil sambil ditutup hingga air meresap dan telur matang. Sajikan dengan taburan.
Untuk 3 porsi
Bahan:
600 gram nasi putih
2 butir telur
1/2 buah bawang bombay, iris panjang, tumis dengan 1 sendok makan minyak hingga harum
200 gram daging sukiyaki
1 sendok teh kecap kikoman
3 sendok makan teriyaki sauce
1/2 sendok teh minyak wijen
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
50 gram kacang polong
400 ml air kaldu sapi
Taburan:
1 sendok teh wijen sangrai
1 batang daun bawang, iris halus
Cara membuat:
Rendam daging sukiyaki bersama kecap kikoman, teriyaki sauce, minyak wijen, garam, merica bubuk dan gula pasir. Diamkan 15 menit hingga meresap.
Letakan nasi diatas claypot. Buat sedikit lubang pecahkan telur diatasnya. Tata tumisan bawang bombay, daging sukiyaki dan bumbu perendamnya, dan kacang polong. Tuang air kaldu.
Masak dengan api kecil sambil ditutup hingga air meresap dan telur matang. Sajikan dengan taburan.
Untuk 3 porsi
Resep Pilihan Lainnya: