Klepon Pandan
Dilihat 2481x
Bahan – bahan:
200 gr tepung ketan
150 ml air hangat
1/2 sdt garam
1 sdt pasta pandan
3 sdt air kapur sirih
100 gr gula merah, sisir
100 gr kelapa parut
Cara membuat:
Campur air hangat, garam, pasta pandan dan air kapur sirih. tuang kedalam tepung ketan sambil di uleni sampai kalis
Ambil 1 sendok adonan lalu isi dengan 1 sdt gula merah lalu bulatkan.
Rebus bulatan klepon kedalam air mendidih sampai mengembang. Lakukan sampai adonan habis. Angkat dan tiriskan
Taburan: Kukus kelapa parut dan beri sedikit garam
Dalam keadaan panas, gulingkan klepon kedalam kelapa parut, sajikan
200 gr tepung ketan
150 ml air hangat
1/2 sdt garam
1 sdt pasta pandan
3 sdt air kapur sirih
100 gr gula merah, sisir
100 gr kelapa parut
Cara membuat:
Campur air hangat, garam, pasta pandan dan air kapur sirih. tuang kedalam tepung ketan sambil di uleni sampai kalis
Ambil 1 sendok adonan lalu isi dengan 1 sdt gula merah lalu bulatkan.
Rebus bulatan klepon kedalam air mendidih sampai mengembang. Lakukan sampai adonan habis. Angkat dan tiriskan
Taburan: Kukus kelapa parut dan beri sedikit garam
Dalam keadaan panas, gulingkan klepon kedalam kelapa parut, sajikan
Resep Pilihan Lainnya: