TUMIS SAWI KERITING
Dilihat 1099x
Masukkan daging sukiyaki satu per satu agar tidak menyatu waktu ditumis.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
300 gram sawi keriting
4 siung bawang putih, cincang halus
1 buah bawang bombay, iris panjang
6 lembar daging sukiyaki, potong 3 bagian
1/2 buah paprika merah, potong panjang
2 sendok makan saus tiram
2 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh merica hitam, tumbuk kasar
1/2 sendok teh garam
200 ml air
1 batang daun bawang, iris tipis
2 sendok teh minyak wijen untuk menumis
2 sendok teh minyak untuk menumis
Cara Pengolahan :
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
Masukkan daging sukiyaki. Aduk sampai berubah warna. Tambahakan paprika merah. Masak sampai layu.
Masukkan saus tiram, kecap ikan, merica hitam, garam, dan air. Aduk rata. Tambahkan sawi keriting dan daun bawang. Masak sampai matang.
Untuk 4 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
300 gram sawi keriting
4 siung bawang putih, cincang halus
1 buah bawang bombay, iris panjang
6 lembar daging sukiyaki, potong 3 bagian
1/2 buah paprika merah, potong panjang
2 sendok makan saus tiram
2 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh merica hitam, tumbuk kasar
1/2 sendok teh garam
200 ml air
1 batang daun bawang, iris tipis
2 sendok teh minyak wijen untuk menumis
2 sendok teh minyak untuk menumis
Cara Pengolahan :
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
Masukkan daging sukiyaki. Aduk sampai berubah warna. Tambahakan paprika merah. Masak sampai layu.
Masukkan saus tiram, kecap ikan, merica hitam, garam, dan air. Aduk rata. Tambahkan sawi keriting dan daun bawang. Masak sampai matang.
Untuk 4 porsi
Resep Pilihan Lainnya: