MI GORENG TABUR ABON
Dilihat 1115x
Bosan dengan menu sarapan yang itu-itu saja? Resep yang satu ini bisa menjadi pilihan menu sarapan Anda. LEzat dan mudah membuatnya. Selamat mencoba.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
200 gram mi telur kering, direbus
1 butir telur, dikocok lepas
100 gram taoge
1 batang daun bawang, diiris miring
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh kaldu sapi bubuk
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri, disangrai
2 sendok teh ebi, disangrai
Bahan Pelengkap:
60 gram abon sapi
1 sendok makan bawang merah goreng
Cara Pengolahan :
Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan dipinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.
Masukkan taoge. Tumis sampai layu. Masukkan mi. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu sapi bubuk. Masak sampai matang.
Sajikan mi goreng dengan bahan pelengkap.
Untuk 6 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
200 gram mi telur kering, direbus
1 butir telur, dikocok lepas
100 gram taoge
1 batang daun bawang, diiris miring
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh kaldu sapi bubuk
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri, disangrai
2 sendok teh ebi, disangrai
Bahan Pelengkap:
60 gram abon sapi
1 sendok makan bawang merah goreng
Cara Pengolahan :
Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan dipinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.
Masukkan taoge. Tumis sampai layu. Masukkan mi. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu sapi bubuk. Masak sampai matang.
Sajikan mi goreng dengan bahan pelengkap.
Untuk 6 porsi
Resep Pilihan Lainnya: