MI GULUNG STIK AYAM
Dilihat 1024x
Kombinasi telur dadar, mi goreng, wortel dan chicken stik menghasilkan hidangan yang lezat. Penasaran? Mi gulung stik ayam bisa disajikan dengan saus sambal.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Bahan Dadar:
2 butir telur
1 sendok teh tepung terigu protein sedang
1 sendok makan air
1/4 sendok teh garam
Bahan Mi Goreng:
3 siung bawang putih, diiris tipis
100 grm mi kering telur, direbus
1 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh kecap asin
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Isi:
100 gram chicken stik, digoreng
100 gram wortel, diiris panjang, direbus
Cara Pengolahan :
Dadar: aduk rata bahan dadar. Buat dadar tipis-tipis di wajan dadar diameter 20 cm.
Mi goreng: lumuri mi dengan kecap manis. Sisihkan.
Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan mi, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, dan kecap asin. Masak sampai matang. Angkat.
Ambil selembar dadar. Ratakan mi goreng. Isi dengan chicken stik dan wortel. Gulung.
Untuk 6 buah
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Bahan Dadar:
2 butir telur
1 sendok teh tepung terigu protein sedang
1 sendok makan air
1/4 sendok teh garam
Bahan Mi Goreng:
3 siung bawang putih, diiris tipis
100 grm mi kering telur, direbus
1 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh kecap asin
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Isi:
100 gram chicken stik, digoreng
100 gram wortel, diiris panjang, direbus
Cara Pengolahan :
Dadar: aduk rata bahan dadar. Buat dadar tipis-tipis di wajan dadar diameter 20 cm.
Mi goreng: lumuri mi dengan kecap manis. Sisihkan.
Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan mi, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, dan kecap asin. Masak sampai matang. Angkat.
Ambil selembar dadar. Ratakan mi goreng. Isi dengan chicken stik dan wortel. Gulung.
Untuk 6 buah
Resep Pilihan Lainnya: