MI PANGGANG SEAFOOD
Dilihat 992x
Pada saat memanggang, loyang harus direndam dengan sedikit air, agar mi tidak kering dan keras.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Bahan Mi:
40 gram mi kering, rebus dan tiriskan
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh garam
50 ml air
4 butir telur
Bahan Topping:
1/2 buah bawang bombay, potong kotak
1 buah tomat, buang biji, potong kotak
1/4 buah paprika merah, potong kotak
1/4 buah paprika hijau, potong kotak
50 gram udang kecil kupas
2 buah bakso ikan
3 buah crab stik, potong – potong
1/4 sendok merica bubuk
1/4 sendok garam
1 sendok m
Cara Pengolahan :
Aduk rata bahan mie. Tuang ke pinggan tahan panas. Sisihkan.
Topping, panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tomat, paprika merah, dan paprika hijau. Aduk sampai layu.
Masukkan udang, bakso ikan, crab stik, merica, dan garam. Aduk rata. Angkat.
Tuang tumisan ke atas mi. Rendam loyang di dalam loyang berisi air. Oven 35 menit sambil direndam sampai matang.
Untuk 6 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Bahan Mi:
40 gram mi kering, rebus dan tiriskan
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh garam
50 ml air
4 butir telur
Bahan Topping:
1/2 buah bawang bombay, potong kotak
1 buah tomat, buang biji, potong kotak
1/4 buah paprika merah, potong kotak
1/4 buah paprika hijau, potong kotak
50 gram udang kecil kupas
2 buah bakso ikan
3 buah crab stik, potong – potong
1/4 sendok merica bubuk
1/4 sendok garam
1 sendok m
Cara Pengolahan :
Aduk rata bahan mie. Tuang ke pinggan tahan panas. Sisihkan.
Topping, panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tomat, paprika merah, dan paprika hijau. Aduk sampai layu.
Masukkan udang, bakso ikan, crab stik, merica, dan garam. Aduk rata. Angkat.
Tuang tumisan ke atas mi. Rendam loyang di dalam loyang berisi air. Oven 35 menit sambil direndam sampai matang.
Untuk 6 porsi
Resep Pilihan Lainnya: