Puding Pepaya

Oct 27, 2019 | / Resep / Camilan |
Rate:
Dilihat 1174x
Bahan-bahan:

1 buah pepaya
1 bungkus agar-agar putih
3 sdm tepung hunkwe putih
800 ml air santan
150 gr gula paisir
1 lbr daun pandan

Cara membuat:

Belah pepaya, bersihkan biji dan kupas kulitnya. kemudian keruk daging pepaya sedikit, jangan terlalu tipis karena pepaya digunakan untuk wadah cetak.
Masukkan agar-agar, tepung hunkwe, gula, santan dan daun pandan ke dalam panci. Masak hingga mendidih.
Setelah matang, diamkan sebentar agar tidak terlalu panas.
Siapkan pepaya, kemudian tuang adonan puding ke dalamnya, jangan terlalu penuh.
Masukkan daging pepaya keruk tadi. Diamkan sampai mengeras, selah keras masukkan ke dalam kulkas.
Potong-potong sesuai selera.
Resep Pilihan Lainnya: