Cumi Goreng Tepung
Dilihat 1049x
Bahan-Bahan:
500 gr cumi ukuran sedang
100 gr tepung beras
1 sdt tepung tapioka
1 butir telur, kocok lepas
1 sdm kapur sirih, encerkan dengan
garam secukupnya
cabe bubuk secukupnya
Minyak goreng
Cara membuat:
Bersihkan cumi, potong bentuk cincin kemudian rendam dalam air kapur sirih selama 15-20 menit.
Campur jadi satu tepung beras, tepung tapioka dan garam.
Celupkan cumi dalam telur, kemudian limuri dengan tepung hingga merata.
Goreng dalam minyak panas hingga berwarna coklat keemasan dan agak kering. Angkat dan tiriskan.
Sajikan dengan sambal seafood
500 gr cumi ukuran sedang
100 gr tepung beras
1 sdt tepung tapioka
1 butir telur, kocok lepas
1 sdm kapur sirih, encerkan dengan
garam secukupnya
cabe bubuk secukupnya
Minyak goreng
Cara membuat:
Bersihkan cumi, potong bentuk cincin kemudian rendam dalam air kapur sirih selama 15-20 menit.
Campur jadi satu tepung beras, tepung tapioka dan garam.
Celupkan cumi dalam telur, kemudian limuri dengan tepung hingga merata.
Goreng dalam minyak panas hingga berwarna coklat keemasan dan agak kering. Angkat dan tiriskan.
Sajikan dengan sambal seafood
Resep Pilihan Lainnya: