Sambal Belut
Dilihat 1203x
Bahan-bahan:
3 ekor belut, goreng kering
5 buah cabe rawit merah segar
1 siung bawang putih
1/4 sdt terasi matang
garam secukupnya
gula pasir secukupnya
1 sdm minyak goreng panas
Cara membuat:
Haluskan/uleg semua bumbu tersebut pada cobek sampai halus. Cabe dan bawang putih dalam keadaan segar/tanpa dimasak.
Masukkan belut yang telah digoreng kering ke dalam sambal, tumbuk kasar belut. Jangan terlalu hancur.
Tambahkan minyak goreng panas dan aduk rata.
3 ekor belut, goreng kering
5 buah cabe rawit merah segar
1 siung bawang putih
1/4 sdt terasi matang
garam secukupnya
gula pasir secukupnya
1 sdm minyak goreng panas
Cara membuat:
Haluskan/uleg semua bumbu tersebut pada cobek sampai halus. Cabe dan bawang putih dalam keadaan segar/tanpa dimasak.
Masukkan belut yang telah digoreng kering ke dalam sambal, tumbuk kasar belut. Jangan terlalu hancur.
Tambahkan minyak goreng panas dan aduk rata.
Resep Pilihan Lainnya: