Cap Jae Godog
Dilihat 1006x
Bahan-bahan :
250 gr tepung terigu
1 butir telur
5 butir bakso sapi, potong-potong
ayam goreng, suwir kecil-kecil
3 helai sawi hijau
3 helai kol
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
3 buah cabe rawit merah
2 sdm saus sambal
2 kecap manis
garam secukupnya
merica bubuk secukupnya
air
minyak
Cara membuat:
Buat adonan cap jae yang terdiri dari terigu, telur, garam dan merica seperti adonan bakwan. Goreng dan setelah matangdinginkan dan iris-iris.
Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai. Tumis hingga harum kemudian masukkan ayam dan bakso.
Masukkan kol, sawi dan wortel, tumis hingga layu kemudian tambah kan air. Masak hingga mendidih.
Masukkan cap jae yang sudah diiris-iris tadi, tambahkan kecap, garam dan merica secukupnya dan segera angkat dan hidangkan.
250 gr tepung terigu
1 butir telur
5 butir bakso sapi, potong-potong
ayam goreng, suwir kecil-kecil
3 helai sawi hijau
3 helai kol
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
3 buah cabe rawit merah
2 sdm saus sambal
2 kecap manis
garam secukupnya
merica bubuk secukupnya
air
minyak
Cara membuat:
Buat adonan cap jae yang terdiri dari terigu, telur, garam dan merica seperti adonan bakwan. Goreng dan setelah matangdinginkan dan iris-iris.
Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai. Tumis hingga harum kemudian masukkan ayam dan bakso.
Masukkan kol, sawi dan wortel, tumis hingga layu kemudian tambah kan air. Masak hingga mendidih.
Masukkan cap jae yang sudah diiris-iris tadi, tambahkan kecap, garam dan merica secukupnya dan segera angkat dan hidangkan.
Resep Pilihan Lainnya: