Cupcake Kukus Berempah
Dilihat 928x
Ada banyak sekali variasi resep cupcake, salah satunya adalah resep cupcake kukus berempah berikut ini. Anda bisa mencobanya sebagai camilan keluarga dirumah.
Bahan Cupcake Kukus Berempah :
3 butir telur
¼ sendok teh garam
75 gram gula merah sisir
1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
100 gram tepung terigu protein sedang
½ sendok teh bumbu spekuk
½ sendok teh baking powder
75 gram santan kental instan
Bahan Toping Cupcake Kukus Berempah :
50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
50 gram cokelat masak susu, dilelehkan
Cara Membuat Cupcake Kukus Berempah :
Kocok telur, garam, gula merah, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, bumbu spekuk, dan baking powder sam bil diayak dan diaduk rata.
Masukkan santan kental instan sedikit- sedikit sambil diaduk rata.
Tuang di cetakan muffin pendek lebar yang dialas cup kertas.
Kukus 10 menit di atas api sedang sampai matang. Dinginkan.
Celup ke dalam cokelat masak pekat dan buat motif dengan colelat masak susu.
Bahan Cupcake Kukus Berempah :
3 butir telur
¼ sendok teh garam
75 gram gula merah sisir
1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
100 gram tepung terigu protein sedang
½ sendok teh bumbu spekuk
½ sendok teh baking powder
75 gram santan kental instan
Bahan Toping Cupcake Kukus Berempah :
50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
50 gram cokelat masak susu, dilelehkan
Cara Membuat Cupcake Kukus Berempah :
Kocok telur, garam, gula merah, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, bumbu spekuk, dan baking powder sam bil diayak dan diaduk rata.
Masukkan santan kental instan sedikit- sedikit sambil diaduk rata.
Tuang di cetakan muffin pendek lebar yang dialas cup kertas.
Kukus 10 menit di atas api sedang sampai matang. Dinginkan.
Celup ke dalam cokelat masak pekat dan buat motif dengan colelat masak susu.
Resep Pilihan Lainnya: