CUPCAKE STROBERI

Nov 03, 2019 | / Resep / Resep Kue |
Rate:
Dilihat 1370x
Tamu Anda yang datang bersilaturahmi tentu jangan dibiarkan pulang dengan tangan kosong. Bekali bingkisan buatan sendiri berupa cupcake yang cantik dan lezat buatan Anda sendiri. Nah, inilah pilihannya.



Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
175 gram margarin
120 gram gula tepung
3 butir telur
50 gram selai stroberi
1/8 sendok teh pewarna pink
160 gram tepung terigu protein sedang
30 gram tepung maizena
1 sendok teh baking powder
50 ml susu air
1/8 sendok teh esens vanila

Bahan Hiasan:
300 gram butter cream
3 tetes pewarna kuning tua
25 gram gula pasir, tambahkan 2 tetes pewarna merah muda

Cara membuat:

Kocok margarin dan gula tepung sampai lembut. Masukkan selai dan pewarna. Kocok rata.
Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
Masukkan sisa tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder bergantian dengan susu cair dan esens stroberi sambil diayak dan dikocok rata.
Tuang adonan ke dalam cetakan muffin yang dialas cup kertas. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 25 menit sampai matang.
Hiasan, ambil 100 gram butter cream tambahkan pewarna kuning. Kocok rata. Hias cake dengan buttercream putih. Semprotkan butter cream kuning membentuk bunga. Taburkan gula warna.





Untuk 15 buah
Resep Pilihan Lainnya: