BURGER IKAN GORENG
Dilihat 1089x
Burger dengan isi ikan kakap goreng ini bisa menjadi bekal untuk buah hati kesekolah. Selain praktis dan enak sajian ini juga bergizi.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Bahan:
6 lembar roti burger siap pakai
Bahan Isi:
300 gram ikan kakap fillet, dicincang kasar
1/2 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan tepung sagu
1/4 sendok teh air jeruk lemon
Bahan Pelapis:
100 gram tepung panir kasar
Bahan Pencelup:
2 putih telur
Bahan Pelengkap:
6 lembar keju lembaran
6 lembar daun selada
Bahan Saus :
100 gram mayones
1/2 sendok makan saus sambal
1 sendok makan saus tomat
Cara membuat:
Isi,aduk rata ikan kakap, kecap ikan, garam, merica, tepung sagu, dan air jeruk lemon. Bentuk bulat pipih. Gulingkan ditepung panir. Celup telur. Gulingkan lagi.
Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Saus, Campur mayones, saus sambal, dan saus tomat. Aduk rata.
Lapis dengan roti, saus, dan pelengkapnya.
Untuk 6 buah
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Bahan:
6 lembar roti burger siap pakai
Bahan Isi:
300 gram ikan kakap fillet, dicincang kasar
1/2 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan tepung sagu
1/4 sendok teh air jeruk lemon
Bahan Pelapis:
100 gram tepung panir kasar
Bahan Pencelup:
2 putih telur
Bahan Pelengkap:
6 lembar keju lembaran
6 lembar daun selada
Bahan Saus :
100 gram mayones
1/2 sendok makan saus sambal
1 sendok makan saus tomat
Cara membuat:
Isi,aduk rata ikan kakap, kecap ikan, garam, merica, tepung sagu, dan air jeruk lemon. Bentuk bulat pipih. Gulingkan ditepung panir. Celup telur. Gulingkan lagi.
Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Saus, Campur mayones, saus sambal, dan saus tomat. Aduk rata.
Lapis dengan roti, saus, dan pelengkapnya.
Untuk 6 buah
Resep Pilihan Lainnya: