Terik Tempe
Dilihat 779xResep OLAHAN TEMPE :
Terik Tempe
(porsi untuk 6 orang)
Bahan :
400 gr tempe, potong 4x4x2 cm
3 sdm minyak sayur, untuk menumis
3 lbr daun jeruk purut
600 ml santan
Bumbu yang dihaluskan :
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sdt merica butiran
1 sdt ketumbar
1 cm lengkuas
½ sdt gula pasir
1 sdt garam
Cara Membuat :
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan santan, tambahkan daun jeruk. Didihkan.
Masukkan tempe. Masak hingga kuah kental dan berminyak.
Angkat dan sajikan.
Terik Tempe
(porsi untuk 6 orang)
Bahan :
400 gr tempe, potong 4x4x2 cm
3 sdm minyak sayur, untuk menumis
3 lbr daun jeruk purut
600 ml santan
Bumbu yang dihaluskan :
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sdt merica butiran
1 sdt ketumbar
1 cm lengkuas
½ sdt gula pasir
1 sdt garam
Cara Membuat :
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan santan, tambahkan daun jeruk. Didihkan.
Masukkan tempe. Masak hingga kuah kental dan berminyak.
Angkat dan sajikan.
Resep Pilihan Lainnya: