Sambal Petai
Dilihat 1217x
Sambal Petai
Bahan :
1 papan petai
5 buah cabai rawit
3 buah cabai merah
1 buah tomat
Terasi secukupnya
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
½ sdt garam
1 sdt gula pasir
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Cara membuat :
Kupas dan bersihkan petai dari kulit arinya
Goreng cabe rawit, cabai merah, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga layu. Angkat dan tiriskan.
Ulek bahan-bahan yang sudah digoreng. Lalu goreng kembali hingga berubah warrna.
Masukkan petai aduk rata, tunggu hingga petai setengah matang. Angkat dan sajikan.
Bahan :
1 papan petai
5 buah cabai rawit
3 buah cabai merah
1 buah tomat
Terasi secukupnya
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
½ sdt garam
1 sdt gula pasir
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Cara membuat :
Kupas dan bersihkan petai dari kulit arinya
Goreng cabe rawit, cabai merah, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga layu. Angkat dan tiriskan.
Ulek bahan-bahan yang sudah digoreng. Lalu goreng kembali hingga berubah warrna.
Masukkan petai aduk rata, tunggu hingga petai setengah matang. Angkat dan sajikan.
Resep Pilihan Lainnya: