Resep membuat siomay
Dilihat 1089x
1/2 adonan biang pempek
500 gr tepung kanji
200 gr udang segar, cacah halus
1 tangkai seledri , iris halus
2 btr telur, kocok lepas
1 sdt merica bubuk
1 sdt minyak wijen
2 sdm bawang goreng
1 1/2 sdt garam
1 sdm minyak goreng
Tusuk sate secukupnya
Cara Membuat Siomay:
Campurkan adonan biang pempek, tepung kanji, udang cincang, seledri , telur, minyak goreng, merica , garam , dan minyak wijen .
Kemudian tambahkan bawang goreng dan tepung kanji sedikit demi sedikit. Aduk hingga adonan mudah dibentuk.
Bentuklah adonan menjadi bulat-bulat, lalu rebus dalam air mendidih sampai matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan.
Tusuk siomay dengan tusukan sate, lalu bakar di atas bara sampai kering di bagian luarnya.
Sajikan dengan bumbu kacang dan kecap manis.
Selamat mencoba....!!!
500 gr tepung kanji
200 gr udang segar, cacah halus
1 tangkai seledri , iris halus
2 btr telur, kocok lepas
1 sdt merica bubuk
1 sdt minyak wijen
2 sdm bawang goreng
1 1/2 sdt garam
1 sdm minyak goreng
Tusuk sate secukupnya
Cara Membuat Siomay:
Campurkan adonan biang pempek, tepung kanji, udang cincang, seledri , telur, minyak goreng, merica , garam , dan minyak wijen .
Kemudian tambahkan bawang goreng dan tepung kanji sedikit demi sedikit. Aduk hingga adonan mudah dibentuk.
Bentuklah adonan menjadi bulat-bulat, lalu rebus dalam air mendidih sampai matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan.
Tusuk siomay dengan tusukan sate, lalu bakar di atas bara sampai kering di bagian luarnya.
Sajikan dengan bumbu kacang dan kecap manis.
Selamat mencoba....!!!
Resep Pilihan Lainnya: