Resep Spesial SPANISH FRIED CUSTARD (SPANYOL)
Dilihat 716x
Bahan dan bumbu SPANISH FRIED CUSTARD (SPANYOL) spesial adalah sebagai berikut :
Bahan Utama:
- 3 cm kayumanis
- 1 buah jeruk lemon , ambil kulitnya (10 gram)
- 150 gram gula pasir halus
- 750 ml susu cair
- 6 sendok makan tepung maizena
- 75 gram tepung terigu protein sedang untuk lumuran
- 1 butir telur untuk pencelup
- Minyak untuk menggoreng
- 2 sendok teh kayumanis bubuk untuk taburan
- 50 gram gula pasir halus untuk taburan
- Cara Masak SPANISH FRIED CUSTARD (SPANYOL) Spesial
Cara membuat SPANISH FRIED CUSTARD (SPANYOL) ini cukup mudah. Ikuti langkah langkah berikut ini:
1.) Panaskan kayumanis, kulit jeruk, gula, dan 500 ml susu (dari bahan). Rebus dengan api kecil sampai mendidih dan aromanya keluar. Saring.
2.) Aduk sisa susu dan tepung maizena. Tuang ke rebusan susu sambil diaduk perlahan. Rebus lagi sampai mengental. Tuang ke loyang 22 x 22 x 4 cm yang dialas plastik. Biarkan sampai dingin di dalam lemari es.
3.) Potong – potong custard segitiga. Gulingkan dalam tepung. Celup telur. Gulingkan lagi dalam tepung.
4.) Goreng dengan minyak panas sampai matang. Angkat.
5.) Sajikan dengan taburam gula dan kayumanis bubuk.
Bahan Utama:
- 3 cm kayumanis
- 1 buah jeruk lemon , ambil kulitnya (10 gram)
- 150 gram gula pasir halus
- 750 ml susu cair
- 6 sendok makan tepung maizena
- 75 gram tepung terigu protein sedang untuk lumuran
- 1 butir telur untuk pencelup
- Minyak untuk menggoreng
- 2 sendok teh kayumanis bubuk untuk taburan
- 50 gram gula pasir halus untuk taburan
- Cara Masak SPANISH FRIED CUSTARD (SPANYOL) Spesial
Cara membuat SPANISH FRIED CUSTARD (SPANYOL) ini cukup mudah. Ikuti langkah langkah berikut ini:
1.) Panaskan kayumanis, kulit jeruk, gula, dan 500 ml susu (dari bahan). Rebus dengan api kecil sampai mendidih dan aromanya keluar. Saring.
2.) Aduk sisa susu dan tepung maizena. Tuang ke rebusan susu sambil diaduk perlahan. Rebus lagi sampai mengental. Tuang ke loyang 22 x 22 x 4 cm yang dialas plastik. Biarkan sampai dingin di dalam lemari es.
3.) Potong – potong custard segitiga. Gulingkan dalam tepung. Celup telur. Gulingkan lagi dalam tepung.
4.) Goreng dengan minyak panas sampai matang. Angkat.
5.) Sajikan dengan taburam gula dan kayumanis bubuk.
Resep Pilihan Lainnya: