resep-capcay-ayam-spesial
Dilihat 712x
Bahan – bahan :
200 gram daging ayam , potong – potong dadu kecil
1 buah wortel , potong melingkar atau sesuai dengan selera
1 ikat sawi hijau, potong panjang 5 cm atau sesuai dengan selera
5 buah bakso daging , belah menjadi 4 bagian
2 genggam bunga kol , potong seruas jari
4 ssiung bawang putih, cincang halus
1 buah bawang bombay, di cincang kasar
1 batang daun bawang , iris
2 sendok makan kecap ikan
2 sendok makan saos tiram
1 sendok teh merica
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh tepung maizena , latutkan dengan air secukupnya
minyak goreng secukupnya
150 ml air
Cara membuat capcay ayam sederhana :
Pertama – tama panaskan minyak goreng , lalu tumis bawang bombay hingga harum
masukan ayam dan masak sampai berubah warna kemudian masukan semua sayuran
tuaaaaaangkan air , masak hingga matang
setelah mendidih , masukan bakso , masukan saus tiram , kecap ikan , garam , merica dan gula pasir. adk hingga merata
terakhir masukan larutan maizena , aduk sampai kuah kental dan matang.
Resep ini bisa di nikmati 4 orang dengan waktu memasak 45 menit. bahan Utama ayam bisa juga di ganti dengan seafood, bila menginginkan rasa pedas bisa ditambahi cabai sesuai dengan selera. Resep capcay ayam ini menyahatkan dan rasanya cukup enak di nikmati keluarga di rumah.
200 gram daging ayam , potong – potong dadu kecil
1 buah wortel , potong melingkar atau sesuai dengan selera
1 ikat sawi hijau, potong panjang 5 cm atau sesuai dengan selera
5 buah bakso daging , belah menjadi 4 bagian
2 genggam bunga kol , potong seruas jari
4 ssiung bawang putih, cincang halus
1 buah bawang bombay, di cincang kasar
1 batang daun bawang , iris
2 sendok makan kecap ikan
2 sendok makan saos tiram
1 sendok teh merica
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh tepung maizena , latutkan dengan air secukupnya
minyak goreng secukupnya
150 ml air
Cara membuat capcay ayam sederhana :
Pertama – tama panaskan minyak goreng , lalu tumis bawang bombay hingga harum
masukan ayam dan masak sampai berubah warna kemudian masukan semua sayuran
tuaaaaaangkan air , masak hingga matang
setelah mendidih , masukan bakso , masukan saus tiram , kecap ikan , garam , merica dan gula pasir. adk hingga merata
terakhir masukan larutan maizena , aduk sampai kuah kental dan matang.
Resep ini bisa di nikmati 4 orang dengan waktu memasak 45 menit. bahan Utama ayam bisa juga di ganti dengan seafood, bila menginginkan rasa pedas bisa ditambahi cabai sesuai dengan selera. Resep capcay ayam ini menyahatkan dan rasanya cukup enak di nikmati keluarga di rumah.
Resep Pilihan Lainnya: