SAWI PUTIH TUMS EBI
Dilihat 1039x
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
200 gram sawi putih, dipotong-potong 3 cm
50 gram jamur merang, dibelah 3 bagian
1 sendok teh ebi, diseduh, disangrai, dimemarkan
3 siung bawang putih, diiris
5 butir bawang merah, diiris
2 buah cabai hijau besar, diiris serong
1 buah cabai merah besar, diiris serong
1 buah tomat merah, dipotong-potong
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
50 ml air
1 batang daun bawang, dipotong serong
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara Pengolahan :
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan ebi sampai harum.
2. Tambahkan cabai hijau, cabai merah, dan tomat merah. Aduk sampai layu. Masukkan sawi putih dan jamur merang. Aduk sampai layu.
3. Tambahkan kecap ikan, garam, merica bubuk, gula pasir, dan air. Masak sampai matang. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
200 gram sawi putih, dipotong-potong 3 cm
50 gram jamur merang, dibelah 3 bagian
1 sendok teh ebi, diseduh, disangrai, dimemarkan
3 siung bawang putih, diiris
5 butir bawang merah, diiris
2 buah cabai hijau besar, diiris serong
1 buah cabai merah besar, diiris serong
1 buah tomat merah, dipotong-potong
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
50 ml air
1 batang daun bawang, dipotong serong
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara Pengolahan :
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan ebi sampai harum.
2. Tambahkan cabai hijau, cabai merah, dan tomat merah. Aduk sampai layu. Masukkan sawi putih dan jamur merang. Aduk sampai layu.
3. Tambahkan kecap ikan, garam, merica bubuk, gula pasir, dan air. Masak sampai matang. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
Resep Pilihan Lainnya: