Cara Membuat Kerupuk Udang Gurih Dan Renyah
Dilihat 734x
Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan
kerupuk-udang
2 kg tepung tapioka
2 kg udang
Air secukupnya
Garam dapur secukupnya
Lada dan moto secukupnya
Cara Membuat Kerupuk Udang
Udang dihilangkan kepala dan kulitnya, kemudian cuci dan tumbuk sampai halus
Campurkan 1 kg tepung tapioka dengan tumbukan udang
Lada dihaluskan, tambahkan moto dan sedikit air, kemudian campur dengan 1 kg tepung tapioka
Kedua adukan tersebut dicampur menjadi satu dan diaduk hingga rata
Adonan dibungkus dengan daun pisang dibuat bulat panjang kemudian dikukus selama 2 jam
Setelah masak, dinginkan kemudian iris tipis-tipis dan jemur hingga kering
Setelah kering, goreng dan kerupuk udang siap disantap
kerupuk-udang
2 kg tepung tapioka
2 kg udang
Air secukupnya
Garam dapur secukupnya
Lada dan moto secukupnya
Cara Membuat Kerupuk Udang
Udang dihilangkan kepala dan kulitnya, kemudian cuci dan tumbuk sampai halus
Campurkan 1 kg tepung tapioka dengan tumbukan udang
Lada dihaluskan, tambahkan moto dan sedikit air, kemudian campur dengan 1 kg tepung tapioka
Kedua adukan tersebut dicampur menjadi satu dan diaduk hingga rata
Adonan dibungkus dengan daun pisang dibuat bulat panjang kemudian dikukus selama 2 jam
Setelah masak, dinginkan kemudian iris tipis-tipis dan jemur hingga kering
Setelah kering, goreng dan kerupuk udang siap disantap
Resep Pilihan Lainnya: