Resep Dadar Gulung Zebra Ala Korea
Dilihat 903x
Bahan
3 butir telur ayam
2 sdm susu murni atau cooking cream
1 lembar nori
garam secukupnya
Photo copyright Eugenie KitchenPhoto copyright Eugenie Kitchen
Cara Membuat
1. Kocok telur hingga menyatu, masukkan krim dan kocok kembali. Saring agar jaringan telur tidak ikut ke dalam adonan telurnya.
2. Potong atau robek nori menjadi kecil-kecil.
3. Panaskan wajan yang sudah diberi minyak atau margarin, kemudian tuangkan satu bagian adonan telur. Taburi dengan nori. Gulung hingga separuh bagian.
4. Tarik separuh bagian ke pinggir, tuang lagi adonan telur, melekat pada telur yang sudah matang. taburi nori dan gulung ketika mulai matang. Ulangi hal ini sampai seluruh adonan habis.
5. Setelah seluruh adonan habis, dan dadar gulung sudah terbentuk, sisihkan di piring dan potong menjadi bagian kecil-kecil agar terlihat motif zebranya.
3 butir telur ayam
2 sdm susu murni atau cooking cream
1 lembar nori
garam secukupnya
Photo copyright Eugenie KitchenPhoto copyright Eugenie Kitchen
Cara Membuat
1. Kocok telur hingga menyatu, masukkan krim dan kocok kembali. Saring agar jaringan telur tidak ikut ke dalam adonan telurnya.
2. Potong atau robek nori menjadi kecil-kecil.
3. Panaskan wajan yang sudah diberi minyak atau margarin, kemudian tuangkan satu bagian adonan telur. Taburi dengan nori. Gulung hingga separuh bagian.
4. Tarik separuh bagian ke pinggir, tuang lagi adonan telur, melekat pada telur yang sudah matang. taburi nori dan gulung ketika mulai matang. Ulangi hal ini sampai seluruh adonan habis.
5. Setelah seluruh adonan habis, dan dadar gulung sudah terbentuk, sisihkan di piring dan potong menjadi bagian kecil-kecil agar terlihat motif zebranya.
Resep Pilihan Lainnya: