Resep Teri Kacang
Dilihat 1553x
Bahan dan Bumbu :
200 gram teri halus
150 gram kacang tanah
1 sdm air asam
2 sdt gula pasir
4 sdm air
Haluskan :
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 iris tipis lengkuas
4 buah cabe merah
garam secukupnya
CARA MEMBUAT SAMBAL TERI KACANG :
Goreng teri sampai matang dan kering/ garing, tiriskan. Goreng juga kacang tanah hingga matang, tiriskan.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, Tambahkan air asam, gula pasir dan air. Masak dan aduk hingga mendidih. Matikan api, biarkan dingin lalu masukkan teri dan kacang tanah, aduk rata. Angkat dan sajikan atau simpan dalam toples.
200 gram teri halus
150 gram kacang tanah
1 sdm air asam
2 sdt gula pasir
4 sdm air
Haluskan :
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 iris tipis lengkuas
4 buah cabe merah
garam secukupnya
CARA MEMBUAT SAMBAL TERI KACANG :
Goreng teri sampai matang dan kering/ garing, tiriskan. Goreng juga kacang tanah hingga matang, tiriskan.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, Tambahkan air asam, gula pasir dan air. Masak dan aduk hingga mendidih. Matikan api, biarkan dingin lalu masukkan teri dan kacang tanah, aduk rata. Angkat dan sajikan atau simpan dalam toples.
Resep Pilihan Lainnya: